もうあと2,3日でケトジェニックダイエット終了！！
ということでローファットに向けて低GI食品についてメモしていこうと思います！
低GI食品とは？
まずGIとはグリセミック指数(Glycemic Index)といって食後の血糖値の上昇度を示す値です。
このGIが高いと血糖値がグーンと上がって逆に低いと血糖値の上昇がゆるやかになります。
GI値が高いとどうなるか
太ります。笑
血糖値が急な上昇をするとインシュリンが血糖値を下げようとしますが、このインシュリンが脂肪を作ってしまうやつなんです。
ですのでこのインシュリンを抑えるために血糖値の上昇をゆるやかにする低GI食品がダイエットには必要不可欠なのです。
主な高GI食品
パン うどん 白米 にんじん じゃがいも等など
意外と野菜も該当します。
GI値70以上のものが高GI食品に分類されます。
主な低GI食品
大豆系 そば 玄米 さつまいも等など
同じ米、いもでも高GI低GIとわかれます。
GI値55以下のものがていGI食品に分類されます。
私達が主食として普段口にしている精白米はGI値がなんと84！
めちゃくちゃ高い！
ローファットに移行するなら白ごはんは程々にしなくては…
なんでオートミール買っちゃいました。
Amazonでまとめ買い！3kg弱も！
オートミールとは燕麦(エンバク)を脱穀して調理しやすく加工したものでGI値は55！
カロリーはそこそこあるから、いくら食べても太らないってわけではないんですよねー
ただオートミールは腹持ちもいい(らしい)し食物繊維豊富なのでダイエットにはもってこいですね。
ただまだ買ったばっかりで食べてもいない。
どんな味なのか消費できるのかとても心配。
もったいないからやるしかないんですけどね笑
毎食低GI食品にしろ！ってことでもないみたいなので1,2食置き換えて食べていこうと思っています。
ただ口に入れる食品はなるべく低GIのもを摂っていこうと考えています。
カロリー計算も忘れずに！
ローファットするにしてもただ単にカロリーを抑えるだけではダメでGI値も意識してとりいれないとダイエットができない…
うーん一口にダイエットと言っても奥が深い。
しかし我慢することが目標への近道！
ここまで順調に体重が落ちてきているのでなんとしても理想の体になるように頑張りたいと思います。
次はケトジェニックダイエット1ヶ月の結果とローファット時に何を食べるか、脂質を抑え低GI値を意識してどれだけ美味しいものが食べれるかを考えていきます。