なにげにローファット始めてから1週間は過ぎてました。
夜は毎日同じ食事を摂ってます。
それが
トマトソーススパゲッティ
毎日飽きずに食べております。
スパゲッティは低GI値のデュラム小麦か全粒粉を使っています。
トマトソースの作り方も簡単です。
簡単低脂質トマトソースのレシピ
材料
・トマト缶3つ
・胸挽肉1kgちょっと
・適当なきのこ類2～3パック
・玉ねぎ2個
・パプリカやアスパラ等入れたいだけ
冷凍保存するため結構多めです。
今回はこれで15食近くできました。
まず玉ねぎをみじん切りにして炒めます。
オリーブオイルを小さじ１だけ使ってます。
ある程度水分が飛んだら野菜類をざばーと！
胸挽肉炒めてトマト缶ざばーと！
溢れんばかりのトマト。
あとは8割ぐらいの量になるまで煮込んで、
塩で味付けして甘みが足りなかったら0カロリーシュガーで甘みつけて出来上がり！
超適当です！
ジップロック等で小分けにして冷凍庫にぶちこんでます。
食べるときにスパゲッティ茹でながら解凍したら簡単にできちゃいます。
もうちょっと手が込んだ美味しい料理を作りたいんですけど、忙しいので基本ぱぱっとできるものを作ってます。
意外と飽きないですよ笑
先日Amazonで見つけたポポロスパのカロリーオフスパゲッティを今使ってるんですけど、思ったよりはスパゲッティでした。
美味しい！ってやつではないんですけど100gで270kcalぐらいなんで結構カロリー控えめです。
しばらくはアルチェネロの全粒粉スパゲッティと交互に使っていこうと思います。